富有机硒营养食品标志介绍


全球科学

2022-05-09 13:26安徽
关注

mmexport1649546555740.jpg

富有机硒营养食品标志是全球富有机硒营养食品认证中心用于富有机硒营养食品评价认定的标识。版权代码:国作登字-2021-F-0052128



中文名



有机硒营养食品标志





富有机硒营养食品保障公众补硒安全





图形及文字





安全、营养、健康



组成



为了进一步加强富有机硒营养食品的质量监督、促进生产、保证质量、保障公众补硒安全 ,全球富有机硒营养食品认证中心主导制定了《富有机硒营养食品认证质量要求》行业标准,国际标准分类号: 03.120.20 产品认证和机构认证、合格评定,中国标准分类号: CCS A 00。


mmexport1649546555740.jpg

富有机硒营养食品标志整幅图由盾牌的渐变形态和有机硒食品文字及化学符号组成,盾牌象征着质量安全、有机硒食品字样直观的体现产品的类型。凡符合行业标准富有机硒营养食品质量评价认定要求》的产品均可申请授权,经全球富有机硒营养食品认证中心审核通过后,授予该标志使用权。标志在使用时只能等比例放大或缩小,不能变形和变色。



相关概念



硒在自然界的存在方式分为两种:无机硒和有机硒。有机硒与无机硒相比,有机硒对人体更为安全富有机硒食品又叫健康有机硒食品 。有机硒元素作为人体必需的微量元素,具有多种重要的生理功能,在人体内可以与蛋白质、多糖融合,有提高人体免疫力等功效,近年来,打着富硒旗号的产品一直被炒作。一些冠以“富硒”、“富有机硒”名号的食品,如茶叶、大米、黄豆等,价格是一般同类食品的一倍甚至几倍。大多消费者对含硒产品颇有兴趣,但并不知道富硒和富有机硒的区别。全国食品安全标准委员会委员、省卫生计生监察专员杨明亮介绍,富硒食品不等同于富有机硒食品,富有机硒食品的总硒最低含量必须达到20微克/100克(固体食品)或10微克/100毫升(液体食品),同时需满足有机硒大于等于总硒含量的90%以上才能称为富有机硒营养食品,消费者可通过预包装上的食品营养标签了解该食品是否是富有机硒食品,而不再被广告或售货员牵着鼻子走。



评审标准



全球富有机硒营养食品认证中心依据《富有机硒营养食品认证质量要求》行业标准,对具有独立的法人资格,已经建立文件化的食品安全质量体系,正式运行时间不少于 3 个月,产品符合国家标准及相关的行业标准,产品生产形成销售不少于 6个月,产品质量稳定,能正常批量生产,一年内未见不良记录,生产的食品有机硒占比率需达到90%以上的种植企业、养殖企业和食品生产企业。



授权范围



包括:粮食类、蔬菜类、豆类及其制品、水果类、坚果与籽类食品、畜禽水产类、鲜奶及奶制品、饮品类、饮料等产品类别。



注:《富有机硒营养食品标志》版权受中华人民共和国知识产权保护。只有通过全球富有机硒营养食品认证中心授权的产品,才有权在包装、标签、广告、宣传、说明书等使用“富有机硒营养食品认证标识”,以证明该食品符合富有机硒营养食品质量标准